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キャベツ鍋ダイエットは、おもいッきりテレビで名古屋大学付属病院循環器内科医師の簗瀬正伸氏が実践した方法からヒントにしたものです。自ら実践したその効果は、何と3ヶ月で27キロ痩せたといいます。3ヶ月で27キロですので、単純計算で1ヶ月約９キロの効果です。食べながら痩せたい人にはお勧めの方法が、キャベツ鍋ダイエットです。
キャベツ鍋ダイエットの長所は、値段が安く、普段食べている野菜ですので、誰でも無理なくできることでしょう。そのうえ、ビタミンCを豊富に含むため、副作用である肌のトラブルも抑えてくれますので、大変好まれます。さらに、便秘も解消してくれるといいますから、キャベツ鍋ダイエットは、とても優れたやり方といえます。京都市立病院の吉田俊秀医師が推薦する方法が有名です。
キャベツ鍋ダイエットのその方法とは、主食は軽めにして（通常の2/3程度）、毎食茶わん1杯が基本で、素材を生かした調理です。1日にたんぱく質を70グラム必ず摂りましょう。食べる量は合わせて腹八分目としましょう。味付けをしないで食べますが、しょうゆ、ソース、レモン汁、酢、塩、ポン酢、ノンオイルドレッシングなどは使用可です。キャベツダイエットで鍋を使ったりして食事に工夫が大切です。